Primavera

Lunes, 24 de Marzo de 2014
 

La primavera se nos muestra timidamente.., dos dias de sol y calor y..., de nuevo a las andadas, frio que te pillo; nada, lo normal en el Norte, ya sabeís, hasta el cuarenta de Mayo...

 

Pero nosotros no nos dejamos llevar por el abatimiento ¿que hace frio?..., cocido riojano y cazuelita con huevos, morcilla y chorizo...  Y mientras nos ponemos manos a la obra, ideando platos para esta próxima temporada, jugamos con sabores, colores e intentamos llevar a vuestra mesa recetas divertidas.


 
 
 
 

Iniciamos nueva temporada

Lunes, 24 de Febrero de 2014
 
Mesa

... Ya estamos de vuelta, misión cumplida, hemos descansado y de nuevo ponemos manos y sentidos en los fogones; buscamos las mejores materias primas y las condimentamos con ilusión para poder ofreceros lo mejor que sabemos hacer...  llevar sabor y placer a la mesa.

 

Empezamos este fin de semana con la celebración de la 8ª edición de la Media Maratón del Camino.  Prueba que discurre a lo largo del recorrido, de la ruta del Camino de  Santiago, entre las poblaciones de Najera a Santo Domingo de la Calzada.  Esta edición tendrá lugar el próximo domingo 2 de Marzo y para todos aquellos participantes y acompañantes que lo deseen ofreceremos el siguiente menú

 

PRIMER PLATO                                                                                                   SEGUNDO PLATO

ELEGIR:  Cocido riojano con chorizo y morcilla                                 ELEGIR:  Chuleta de ternera a la plancha

                    Macarrones a la riojana                                                                Merluza a la plancha con guarnición

       Ensalada de Esparragos blancos                                                    Ternera guisada con setas

 

POSTRE

        ELEGIR:  Tarta helada

                                 Mouse de chocolate

                Yogurt

El precio del menú sera de 15 € con el IVA incluido.


 
 
 
 

Vacaciones

El comedor jardín nevado

Reconoceís nuestro comedor jardín???

Este año la nieve parece que se resiste a llegar, es triste un inviernos sin nieve ni frio, pero bueno todavia queda mucho invierno por delante.  Nosotros despues de felicitar el año nuevo empezamos a preparar nuestras vacaciones.  Nos gustan por dos cosas diferentes: primera y muy importante -el merecido descanso -, segunda y no menos importante. retomamos de nuevo el trabajo con ilusión y fuerzas renovadas, con lo que todos ganamos.

Abrimos el 28 de Febrero (viernes).  Antes os hablaremos a través de esta página para poneros al día de novedades y nuevos menús.

 


 
 
 
 

BIENVENIDO 2014

Lunes, 30 de Diciembre de 2013
 
Feliz año

Queremos dar la bienvenida al nuevo año y poder así, junto con todos vosotros, amigos y clientes, empezar con buen pie esta nueva etapa que se abre ante nosotros.  Nos gustaria despedir este año con un canto a la esperanza y por unos momentos hacemos nuestras las palabras del poeta...

 Caminante son tus huellas / el camino y nada más / caminante no hay camino / se hace camino al andar

 al andar se hace camino / y al volver la vista atrás / se ve la senda que nunca / se ha de volver pisar.

Empecemos el año andando, paso a paso, sin prisa, sin pausa, con la mirada al frente marcando el camino..., ... siempre adelante